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I Nostri Primi

Ricette che uniscono tradizione e creatività, pensate per esaltare ogni singolo ingrediente.

Raviolo Ripieno di Stracotto di Manzo

mantecato con burro e salvia, con fonduta di Parmigiano Reggiano DOP e polvere di datterino.

€ 16.00

Scialatielli Freschi

saltati con bisque di gambero rosso e la sua tartare, prezzemolo fresco e olio EVO.

€ 20.00